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安定供給と鮮度保持を両立する体制
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安定供給と鮮度保持を両立する体制
卸にも対応可能な産地直送の商品として、品質にこだわった新米を新潟県から各地へお届けしております。燕市で育てたお米を丁寧に管理し、収穫後すぐに出荷の準備を行います。また、鮮度を重視し、味と香りがしっかり残るよう工夫を凝らしております。燕市ならではの取り組みを活かし、飲食店や小売店など幅広い現場で選ばれている商品です。
全国の小売店や飲食店からも注目を集めている燕市発の新米は、味の良さに加え、取り扱いやすさや安定供給の点でも高い評価をいただいております。収穫後は衛生面に配慮した設備のもと迅速な仕分けと丁寧な梱包を行い、鮮度を損なうことなく産地直送いたします。「必要な分だけ仕入れたい」というお声にも応え、小ロットでの卸対応も可能です。価格や品質に対する透明性も保ちやすく、多くの企業様から継続的にお選びいただいております。
栽培から保存管理まで一貫して手がける体制が整っているため、作物の個性や季節ごとの状態に合わせたきめ細やかな調整を行えます。燕市の穏やかな気候と豊かな水資源に支えられた環境のもと、自然のリズムを大切にした農法を重ねることで、新潟県内でも希少と評価される仕上がりになりました。お米本来の甘みや香りを引き出す工夫を随所に凝らし、口に運んだ瞬間に違いがわかる品質を維持し続けております。
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